据全球范围内的统计资料显示，胃炎的患病率已超过10%的门槛，这意味着在任意十个人中，至少能找出一例胃炎患者。你身边有慢性胃炎患者吗？
今天，我们来一起来了解慢性胃炎相关知识，以及怎么保护我们的胃。
胃炎作为一种常见的胃部疾病，根据其发病的急缓程度，可分为急性与慢性两大类。
急性胃炎的发作特征鲜明，患者会突感中上腹剧烈疼痛，腹部胀气，频繁打嗝并伴有恶心，食欲明显减退，严重情况下还可能发生消化道出血。
相比之下，慢性胃炎则更为隐匿，主要分为非萎缩性和萎缩性两种，患者常感上腹区域不适，伴有胃酸上涌导致的反酸现象，打嗝与恶心也时常发生，这些症状虽不似急性那般剧烈，但长期存在，影响患者生活质量。
当食物温度过高时，它可能直接烫伤口腔、食道以及胃部的黏膜，长期如此会增加罹患炎症甚至更严重疾病的风险。相反，食物过冷则可能刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等不适。
因此，在日常饮食中，我们应当遵循“温和适中”的原则，尽量将食物的温度控制在接近体温的范围内，大约30℃至40℃之间，这样的温度既能减少对胃肠黏膜的不良刺激，又能保持食物的口感与风味，有利于身体的健康与舒适。
喝白米粥能养胃，吃面条养胃
虽然粥和面条易于消化，但它们的主要成分是碳水化合物，蛋白质含量相对较低，且几乎不含脂肪。长期以这些食物为主食，可能导致营养不良，从而会削弱胃部的自我修复和保护能力，长远来看，这并不利于胃部的健康。
虽然白粥、小米粥、面条等食物在特定情况下可以作为调节饮食的选择，但长期依赖它们来“养胃”是不明智的。
少食多餐养胃
胃病患者的胃黏膜往往已经受损或功能减弱，需要更加稳定和规律的饮食来养护。不按时、不规律的饮食会进一步扰乱胃的生理节律，增加胃酸分泌的紊乱，从而可能加剧胃痛、胃胀等症状。
长期食用苏打饼干养胃
苏打饼干中添加的碳酸氢钠，在与胃酸（主要是盐酸）反应时，确实能够消耗部分胃酸，从而在一定程度上缓解因胃酸过多引起的“烧心”感。但需要注意的是，由于碳酸氢钠在饼干中的添加量通常很低（如仅为0.4%），这种缓解作用往往非常有限。
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抑制或中和胃酸：使用H2受体拮抗剂（如雷尼替丁）、质子泵抑制剂（如奥美拉唑）等药物，以减少胃酸分泌，缓解因胃酸过多引起的胃痛、反酸等症状。 -
促动力剂或酶制剂：对于动力不足或消化酶不足引起的腹胀等症状，可使用促动力剂（如多潘立酮）或补充消化酶（如胰酶片），以促进食物消化和排空。 -
黏膜保护剂：如硫糖铝、铝碳酸镁等，这些药物能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对胃黏膜的刺激，有助于缓解腹痛与反酸等症状。
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中药治疗：根据中医辨证施治的原则，针对肝胃气滞证患者，采用疏肝理气和胃的治疗方法，常用方剂如柴胡疏肝散加减。 -
针灸治疗：针灸疗法在慢性胃炎的治疗中发挥着重要作用。温针配合艾灸能温通经络、散寒除湿，有效缓解脾胃虚寒证患者的症状。常用取穴包括足三里（健脾和胃）、中脘（和胃降逆）、胃俞（和胃理气）、脾俞（健脾益气）、内关（宽胸理气）等，这些穴位组合使用能调节脾胃功能，促进病情恢复。
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提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。
