夏季,水果成为了人们的最爱。
鲜榨果汁、腌水果、水果捞等各种美味,让人欲罢不能。
然而,你知道吗?
不正确的吃水果方式可能会伤害脾胃,影响健康。
(图片来源于包图网)
了解水果属性
中医认为,水果的性味可以简单粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。
寒凉类的水果在夏天非常普遍,如西瓜、山竹、香瓜、梨、猕猴桃、柚子、香蕉、奇异果、荸荠、李子、枇杷、哈密瓜等;
温热类的水果夏季也有很多,如荔枝、榴莲、芒果、菠萝、樱桃、龙眼等;
平和性的主要指味性偏甘平、寒热属性不是特别明显,像水蜜桃、苹果、葡萄、椰子、山楂、木瓜等就属于这类水果。
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夏季吃水果要注意
1. 根据体质选择
水果有属性之分,我们要了解自己的体质,选择适合的水果;
脾胃虚寒的人不宜多吃寒性水果,而燥热体质的人适量食用寒性水果则有益处。
2. 注意时间选择
吃水果的时间也有讲究,尽量避免饭前饭后立即吃,两餐之间吃更为合适;
如上午十点或下午三点左右,既能补充能量,又不给脾胃太大压力。
3. 控制摄入量
控制水果的摄入量也很重要,不能过量食用,特别是高糖水果;
尤其像荔枝、龙眼等高糖水果更要适量,否则糖分易超标,脾胃也易疲劳。
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4. 讲究食用方式
别吃刚从冰箱拿出的,尤其脾胃弱者,可放室温一会儿再吃;
如菠萝等易引起肠胃不适的水果,可用盐水浸泡处理。
少吃水果,不是“不吃水果”
《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”
这四句话是饮食养生的准则,劝大家少吃水果,并不意味着我们要一味地拒绝水果,而是要把握好适量的原则。
水果分时令,吃不对很伤身
目前市面上的一些水果是不当令的,比如苹果、香蕉、梨子等一年四季都在卖;
为了更好地售卖不当令水果,会人为地使用一些防腐剂、催熟剂这些化学成分会损害水果的营养成分,也对咱们的健康有着不可逆的影响。
所以建议大家只吃当季水果。
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总之,夏季享受水果美味时,一定要掌握正确方法,才能不伤脾胃且发挥养生功效。
希望大家都能根据以上建议,合理地食用水果,让自己在炎热的夏季依然拥有健康的脾胃和良好的身体状态。
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提醒:本文为医学科普,供读者参考学习,中医看病需辨证论治,如有不适症状,请及时前往医院就诊。