进餐时间
早饭在7点左右吃,午餐在11: 30左右吃,晚餐尽量在18点前吃完。
用餐时间掌握在20~30分钟,餐前先喝汤水,细嚼慢咽。
(有时差地区则顺延,比如新疆地区顺延2小时。)
进餐顺序
尽量做到先吃菜和肉,最后吃主食,不混着吃。
(图片来源于包图网)
三餐分配
早餐必须吃,吃一天量的50%;午餐吃全天的30%;晚餐必须少吃、早吃,吃全天的 20%;
夜间不加餐(低血糖除外),不吃夜宵。
饮食禁忌
禁食所有糖类(白糖、红糖、冰糖、饴糖、糖果、普通蜂蜜)、各式糕点、果脯蜜饯、老南瓜、块根类食物(如地瓜、土豆、萝卜、毛芋头、普通粗山药);不吃糯米、糯玉米、年糕、汤圆等高粘性食物。
禁喝菜汤,不喝稀饭、不喝粥及面汤,可以豆浆、纯牛奶、蔬菜汤类代替稀饭。
忌食奶油添加的食品,禁饮碳酸饮料和含糖饮品,不吃膨化及垃圾食品。
高尿酸禁忌:菠菜、龙须菜、海菜类、菜豆类、香菇、蘑菇、海鲜、啤酒类、内脏及动物血制品类。
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主食吃法
远离“白米、白面制品”,可以全胚芽米+黑米混合蒸饭代之。
水果吃法
吃一级水果,少吃二级,尽量不吃三级,四级水果禁吃;在空腹血糖低于8mmol/L时、于餐后2小时吃水果,每天不超过300 克,要分两餐吃。要点:吃脆的不吃面(软)的一一吃水分大的、带酸味的优选。
肉类吃法
吃白色瘦肉为主,少吃红色瘦肉(四条腿的畜肉),不吃肥肉及内脏和血液制品;生肉最好先在开水中焯一遍再炒菜。每天可以吃 150 克左右。
烟酒
戒烟限酒,酒精肝、脂肪肝炎或肝纤维化一定要逐步戒酒。
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限酒
有酒精肝一定要戒酒,非酒精性脂肪肝逐步减少酒量,直至戒酒。
烹调技巧
禁忌油炸、煎、烤、熏、红烧、膨化方法制作食物;多用醋,少放或不放酱油及老抽和耗油;不用食用碱烹调菜肴。
有氧运动
快走、慢跑、游泳、太极拳、五禽戏等,在餐后30分钟开始,持续30分钟左右。
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睡眠
每天22:30之前睡觉,确保23~3点深度睡眠,满足睡眠时间7小时。
日光浴
每天至少在温和的阳光下晒20分钟,避免烈日下直晒以防伤暑或中暑。
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提醒:本文为医学科普,供读者参考学习,中医看病需辨证论治,如有不适症状,请及时前往医院就诊。