在我们的五脏六腑中，脾与肝也是关系密切的两个脏器。

中医认为，肝主疏泄，脾主运化，肝主藏血，脾主生血统血，因此肝与脾的关系表现为疏泄与运化、藏血与统血之间的相互关系，从这个层面说，肝与脾的健康与否，主要表现在消化和血液方面。

肝气不足、脾胃不和

中医辨证及食疗

肝血不足：养血柔肝

主要表现：肝血不足者常有肢体麻木、视物不清、爪甲干枯易断、月经迟滞;魂不藏则心悸易惊、思虑恐惧、失眠多梦等表现。

食疗：

猪肝绿豆粥：新鲜猪肝80g枸杞子20g，绿豆50g，粳米80g，食盐适量。

做法：先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝以及枸杞子放入锅中同煮，煮后加盐调味即可。

肝气郁结：辛散疏肝

主要表现：肝气郁结，失于疏泄，多有胁肋胀痛、咽部异物感、乳房胀痛等表现。

食疗：

麦芽青皮饮：麦芽10g，佛手10g，青皮10g。将麦芽、佛手、青皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。

肝火旺盛：酸收敛肝

主要表现：素体肝火旺的人，常因情绪、饮食等调摄不当引动肝火，出现面红目赤、头胀头痛、烦躁易怒、失眠、口干口苦等症状。

食疗：

决明子菊花粥：决明子10~15g，白菊花10g，粳米100g，冰糖适量。先将决明子放入锅内，炒至微有香气时取出，待冷后与白菊花同煮，去渣取汁。入粳米煮粥，加适量冰糖，煮沸即可。

肝脾不调：疏肝健脾

主要表现：肝遇春而旺，若遇脾土本虚的体质，则旺盛的肝气乘机克伐脾土，导致脾胃运化不良，出现脘痞纳差、腹胀便溏等表现。

食疗：

佛手获苓瘦肉煲：佛手10g;获苓25g，山药20g，陈皮5g，猪瘦肉200g，生姜10g,大枣10枚，盐适量。将猪瘦肉洗净，切片。其余用料洗净，生姜拍烂备用。全部用料放入锅内，加适量水，大火煮沸小火煮至肉烂，加盐调味即成。

李福海  主任医师

专家介绍

李福海，主任医师，国家名老中医，硕士研究生导师，第二批全国优秀中医临床人才，国医大师路志正教授亲传弟子，国医大师薛伯寿教授弟子，全国第七批老中医专家学术经验继承工作指导老师，全国基层名老中医药专家经验传承工作室指导老师。中国中医药信息学会易水学派研究分会会长，中国中医研究促进会脑病分会常委，中华中医药学会脑病分会、脾胃分会、肺系分会委员，兼任北京中医药大学基础学院校外导师，央广健康频道，北京卫视养生堂、天津电视台科教频道特约中医专家。

擅长治疗

①脾胃科：脾胃消化系统疾病，如慢性萎缩性胃炎、胃食管返流、溃疡、慢性结肠炎、胃肠激惹等。②脑病科：脑血管及神经内科疾病，如脑梗死、癫痫、儿童多动抽动、帕金森病、脱髓鞘、多发硬化、失眠、焦虑、抑郁、运动神经元以及周围神经病变等相关疾病。③心血管及代谢紊乱，如冠心病、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、肥胖(湿浊内盛)。④肺部疾病，如慢阻肺、慢性哮喘、肺结节。

出诊安排

博爱堂西站馆：每周五下午