盛夏来临，各式美食纷纷登场，烧烤、啤酒、小龙虾、冰镇大西瓜……让人应接不暇。

然而，此时肠胃较为脆弱，稍不注意就容易受损。

夏天该怎么吃呢?

中医自古讲究“顺时养生”，今天就为大家推荐几种适合夏季养生的蔬菜。

黄瓜

味甘性凉，据《本草纲目》记载，它有清热、解渴、利水、消肿之效。

其所含纤维素能促进肠蠕动，而黄瓜酸还有助于新陈代谢。脾胃虚寒者可清炒或做汤食用。

(图片来源于包图网)

苦瓜

味苦性寒，对暑热、口干者有益，可清热解暑。

其钾含量高，利于消除水肿，还能抑制脂肪吸收，有解毒排毒、养颜美容、消暑祛暑等功效。

(图片来源于包图网)

胡萝卜

口感脆嫩多汁，芳香甘甜，富含胡萝卜素及维生素，对眼睛有保健作用，能消除眼部疲劳、缓解眼睛干涩，还可增强免疫力。

(图片来源于包图网)

海带

含有硫酸多糖，可维持胆固醇平衡。其表面的甘露醇有良好的利尿作用，可缓解浮肿。

它是理想的排毒养颜食物，常见的吃法有凉拌和做汤。

(图片来源于包图网)

芦笋

有“蔬菜之王”之称，性味甘寒，可缓解夏季常见的口干、烦热症状。

其中的膳食纤维有助于肠道蠕动。可通过清蒸、炒制、凉拌等方式烹饪，保留其营养。

如果在夏天出现脾胃不适等情况，大家也不要过于担忧。

中医在调理脾胃方面有着独特的优势和丰富的经验，会根据个人的具体情况，通过中药调理、艾灸、推拿等多种方式来帮助改善脾胃功能，让我们的身体重新恢复健康与活力。

当然，在日常生活中也要注意饮食的搭配和调理，保持良好的生活习惯，才能更好地呵护身体。

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李福海  主任医师

专家介绍

李福海，主任医师，国家名老中医，硕士研究生导师，第二批全国优秀中医临床人才，国医大师路志正教授亲传弟子，国医大师薛伯寿教授弟子，全国第七批老中医专家学术经验继承工作指导老师，全国基层名老中医药专家经验传承工作室指导老师。中国中医药信息学会易水学派研究分会会长，中国中医研究促进会脑病分会常委，中华中医药学会脑病分会、脾胃分会、肺系分会委员，兼任北京中医药大学基础学院校外导师，央广健康频道，北京卫视养生堂、天津电视台科教频道特约中医专家。

擅长治疗

①脾胃科：脾胃消化系统疾病，如慢性萎缩性胃炎、胃食管反流、溃疡、慢性结肠炎、胃肠激惹等。②脑病科：脑血管及神经内科疾病，如脑梗死、癫痫、儿童多动抽动、帕金森病、脱髓鞘、多发硬化、失眠、焦虑、抑郁、运动神经元以及周围神经病变等相关疾病。③心血管及代谢紊乱，如冠心病、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、肥胖(湿浊内盛)。④肺部疾病，如慢阻肺、慢性哮喘、肺结节。

出诊安排

博爱堂西站馆：每周五下午

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。