大家都觉得坚果好处很多，

也会在减肥期间多吃坚果，那么真的对吗?

(图片来源于包图网)

干果是日常生活中常见的食材，含有较多的营养物质，日常适量食用对身体有一定的好处，如有助于促进新陈代谢和调节机体内环境稳定。

但是如果长期大量吃，则可能会对身体产生坏处，如肥胖和过敏等，需注意控制每日食用量。

吃干果对身体的好处

有助于促进新陈代谢：

干果中含有较多的优质蛋白，能够为人体提供必需氨基酸，有助于促进新陈代谢。

有助于调节机体内环境稳定：

干果中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于调节体内血糖、血脂和胆固醇浓度的稳定。

其他：

干果中含有许多人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维，能够补充人体所需营养元素，增强体质。

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吃干果对身体的害处

肥胖：

干果中的脂肪虽然是不饱和脂肪酸占比较多，但是长期大量食用也可导致肥胖;

过敏：干果中含有特殊蛋白，部分敏感体质的人群，如果过量食用可能会出现过敏反应;

其他：干果在炒制过程中，可能由于改善口感，加入大量的糖或盐，大量食用可能会导致糖尿病患者血糖升高，或高血压患者出现水钠潴留，从而影响身体健康。

不建议食用坚果的人群

过敏体质者

对于已知对坚果过敏的人来说，应避免食用坚果及其制品，以免引发过敏反应。

消化系统疾病患者

对于患有消化系统疾病(如胃炎、胃溃疡等)的人来说，过量食用坚果可能加重胃肠道负担，导致病情加重。因此，这类人群应适量控制坚果的摄入量。

肥胖人群

坚果的热量较高，过量食用可能导致能量过剩，从而加重肥胖问题。因此，肥胖人群应控制坚果的摄入量，并尽量选择未加工或低加工的坚果。

高血脂患者

虽然坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，但过量食用也可能导致脂肪摄入过多，对高血脂患者的病情产生不利影响。因此，高血脂患者应在医生指导下适量食用坚果。

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中医怎么看待坚果

核桃：防治神经衰弱

作用

中医认为，核桃味甘、性温，微苦涩，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。其补肾通脑作用更是让核桃成为神经衰弱的治疗剂。

有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，可起到滋补治疗作用。

禁忌

核桃性热，多食生痰动火。痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者;大便溏稀、出鼻血者都应少食或禁食核桃仁。

板栗：补肾强腰

作用

中医认为，栗子味甘，性温。归脾、胃、肾经。有健脾养胃，补肾强腰的作用。

现代营养学研究认为，栗子中含有大量对心脑血管有保护作用的不饱和脂肪酸。而其钙镁钾含量高、钠含量低的特点，同样对健康非常有益。

禁忌

栗子热量较高，通常每100克熟栗子中的热量可高达214千卡，进食过多的话，对控制体重和稳定血糖水平非常不利!一般来说，每天吃3~5个足以。如果饭菜中加入了栗子，记得适当减少主食的摄入。

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提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。