长寿老人行走在巴盘屯(长寿村)路上

　　2011年10月“中医影响世界论坛广西巴马会议”召开。与会的近百位全国名老中医及相关学科专家学者，深入巴马瑶族自治县巴盘屯等地，探寻长寿老人的长寿原因。

　　广西巴马在被国际自然医学会认定的五个世界长寿之乡中，居首位。100岁以上长寿老人有80多名，占全县总人口的万分之三点零八，列全国第一位。在几天的考察中，专家们对当地的空气、水、土壤等自然条件及长寿老人的生活习惯进行了深入调查研究。专家们发现，老人健康长寿至少有以下四个因素：

　　巴马空气清新，富含负氧离子。经在高寿地区西山、甲篆、凤凰、东山等地测定，空气负氧离子含量每立方厘米高达15000个至35000个，比非高寿地区高出20倍，被称为“天然氧吧”。巴马森林覆盖率高、河流冲刷及山高等原因，使得这里的空气十分清新宜人。被誉为“空气维生素”的负氧离子，不仅能净化空气，而且能促进新陈代谢，消除呼吸道炎症，缓解支气管哮喘，稳定血压。

　　饮水呈弱碱性，且多具微量元素。盘阳河是巴马的主要河流，贯穿全境。据有关部门检测，盘阳河水属于弱碱性，ph值在8.3—8.5之间。专家说，现代人的体质多属于酸性体质，酸性体质容易引起糖尿病、痛风、心脑血管病、癌症等诸多疾病。巴马长寿老人长期喝弱碱性水，因此很少得病。

　　巴马的河水和泉水，多数经过数千米的伏流才露出地面，从不同的地层中融入了有益于健康的溴、碘、锌、锂等微量元素，长期饮用能调节生理机能。此外，巴马的土壤中锰、锌含量极高，种植的农作物相应地也含有丰富的锰、锌等微量元素。研究发现，长寿老人体内锰含量比其他地方都高。这些微量元素对于提高机体的抗病能力，促进新陈代谢和保持人体平衡有重要作用。

　　劳动养生，生产生活方式良好。长寿老人终生保持日出而作、日落而息的作息习惯，合理安排农时，不会不处于紧张状态，心理压力小。这里民风淳朴，互相协作，分耕独居，纠纷很少。巴马不少百岁老人步履稳健，还在田边干活。巴马寿星劳动年限极长，七八岁时就跟着大人劳作，六七十岁时还是壮劳力，到了八九十岁仍是半劳力。有的年过百岁还做家务劈柴、做饭、喂猪、带孩子。对他们来说，劳动是生活的必须。由于社会、家庭、生活稳定，老人们又有良好的心理环境，知足安乐，健康长寿。

　　膳食结构合理，饭吃八成饱。专家们在与长寿老人交流时，还通过“望、闻、问、切”了解他们的身体状况。专家发现，多数长寿老人面色红润，脉象平稳，行动自如;问及他们的膳食，大都饮食清淡，一日两餐，终生以玉米粥为主，搭配杂粮、饭豆、绿豆等交替食用。一年四季，吃自家种的新鲜蔬菜，野菜极为丰富，肉食一般每月2至5餐不等。做菜主要使用当地特产的火麻仁油或茶油。

　　火麻仁油味道清香，含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老作用，还可以润燥滑肠、滋阴补虚、降低血压和胆固醇，防治动脉硬化和冠心病。作者：李俊峰 (来源：人民网-健康卫生频道)